Описание
Объект нельзя редактировать в Инспекторе.
using UnityEngine;
public class Example : MonoBehaviour
{
// Создать плоскость и запретить ее модификацию в Инспекторе
// ни в окне просмотра сцены.
void Start()
{
GameObject createdGO = GameObject.CreatePrimitive(PrimitiveType.Plane);
createdGO.hideFlags = HideFlags.NotEditable;
}
}